✍ 碧琴司の →ße

Nownews 國際中心／綜合報導

 

一天中最重要的「早餐」要變貴了！許多人早餐必喝的飲料都紛紛漲價，像是茶葉、咖啡、製巧克力的可可豆、柳橙汁都開始大漲，原因出在南美或印度等出產國的氣候異常，導致收成供不應求。專家評估，平均80元就可打發的早餐，未來恐怕會漲到120或150元不等。

未來早餐要變貴，因為許多早餐的原物料都要漲價，民眾一早提神專用的咖啡、茶葉都分別漲到幾年來的新高，而可可豆、柳橙汁以及麵包上的糖粉也要漲價。

因為從產茶大國肯亞、咖啡大國巴西到產糖大國印度全發生乾旱，可可豆的象牙海岸和生產柳橙汁的佛羅里達發生大雨，一連串氣候異常下，讓供給下跌、價格也跟著飆。專家觀察指出，未來恐怕連全球的食物價格也會走向M型兩極化發展。

因為產茶、巧克力、咖啡的大國多集中在開發中國家，他們對天災和資金調度的反應較慢，農產價格的動盪恐怕會越來越大；相較於全球產牛奶、大麥、小米或黃豆的國家多集中在已開發的美國或澳洲，對天災和資金調度反應快，即使全球需求沒有回升，農產價格也能相對穩定許多。

專家建議，民眾如果想節省，早餐可以喝牛奶、小麥做的麵包、米飯、豆漿或玉米取代昂貴的咖啡、巧克力或用糖量多的可頌。因為糧食類的原物料價格外穩定，除了幫你省錢，也能吃得健康。（新聞來源：東森新聞記者李怡慧、江易親）