華爾街日報報導，廉價品牌搶奪客層，加上太多美國人不吃早餐，使百事可樂公司（PepsiCo）旗下的桂格麥片公司（Quaker Oats）在北美市場備感壓力，百事可樂正計劃全力提振桂格的麥片事業。
百事可樂表示將為桂格的北美部門投注更多資金，把麥片塑造成健康、美味而具價值的食品，好讓更多美國人習慣吃早餐，並選擇桂格的麥片。
桂格北美部門的年營收近20億美元，約占集團總營收的4%。
桂格的食品與點心部門總裁庫馬（Jaya Kumar）說，儘管97%的美國人都認為早餐是一天當中最重要的一餐，卻只有四成會吃早餐。
百事可樂將配合這項計畫，在數個月內推出新的兒童與成人麥片產品，並開發價格較平民的新產品。為吸引兒童客層，百事可樂計劃推出「桂格創意混合」系利產品，讓兒童能混合各種口味的麥片。桂格也表示正著手改善三合一麥片的口感，並減少糖與鹽的含量，還將針對成人客層推出新的多穀物燕麥片。
庫馬表示，該公司的行銷將強調吃一頓豐盛早餐的重要，且桂格將深入學校與營養師，但庫馬並未多做說明。
市場研究機構Mintel指出，桂格目前仍主宰燕麥片市場，在即食麥片市場占有率約58%，但較便宜的商家自有品牌已對桂格構成嚴峻的挑戰。
市場研究機構SymphonyIRI Group指出，包括三合一與即食麥片等在內，商家自有品牌的麥片平均售價約2.05美元，比桂格牌的售價3.06美元約低1美元。桂格北美部門第二季營收減少4%，營利也少13%。SymphonyIRI指出，至6月13日止，桂格即食麥片的銷量比去年同期少4.4%。
IBISWorld研究公司分析師穆拉維預估，今年商家自有品牌將在各類麥片市場上攻城掠地，而桂格市占可能小幅下滑。他說：「我認為消費者確實是為了省錢而持續改買商家的自有品牌。」
【編譯吳柏賢2010/07/29 經濟日報】
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