礁溪老爺大酒店總經理沈方正，經常到全球各地旅行。有時候，帶著一個小型後背包，他就能出國？旅行，「出去玩，有錢有護照，就可以。」
礁溪老爺大酒店總經理沈方正，經常到全球各地旅行。除了觀摩飯店公務行程之外，也常體驗不同文化，享受旅遊樂趣。他很怕麻煩，一向輕裝上路，行李越少越好。有時候，帶著一個小型後背包，他就能出國？旅行，「出去玩，有錢有護照，就可以。」
「帶太多東西，反而會限制了旅行。」他認為，攜帶出國的東西一多，容易綁手綁腳，造成不必要的困擾。舉例來說，不少人出國還會帶台灣的泡麵或零食，占據行李空間之外，有時候即將返國，才發現還有一半的零食還沒吃，就得想辦法解決，徒增麻煩。當然也可能因為這樣，錯失體驗當地風味餐點的機會。有時候，行李太大，在旅行過程中的移動，也很不方便。
對沈方正來說，輕旅行更是心境上的輕盈，是經過旅行經驗的累積，越來越知道旅行的意義在於「體驗」，而非景點觀光。
有了這個想法，很多東西自然而然就可以捨棄不帶，像是可上網的智慧型手機、筆記型電腦等。他說，很多人到了當地旅遊還不斷在網路上貼照片、更新網誌文章，這些時間何不在當地走走晃晃呢？而且當你可以捨棄許多東西不帶時，也意味著：你放下了不安和焦慮，準備以更輕鬆的心情去旅行。
有了這個想法，該帶什麼就更清楚。在服裝上，他完全不想花時間和腦力去碰搭配的問題，於是，準備同色系的衣服和同色系的褲子，只要行前確保兩個色系很速配和穿起來輕鬆舒服即可。但輕鬆的衣著不代表隨便，沈方正提醒，很多歐美的美術館、博物館和餐廳，是要穿著較正式的衣服的，台灣人卻沒有這樣的習慣。因此，他強烈建議，出國旅遊，若有機會到這些地方，得帶一套正式的衣著，以免失禮或根本不得其門而入。
★名人履歷表／礁溪老爺酒店總經理沈方正 120%的工作力【經濟日報╱林婉翎】
【全文未完，完整內容請見《商業周刊》1188期；】
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