2009年10月10日蘋果日報
Q：大學畢業後，你在日本幫蛋糕工廠畫過壁畫、做過喪葬業，旅遊49個國家，為何不找固定工作？
A：我念藝術，高中就開始打工，我都做肉體勞動，除了體驗社會，也把在短期內賺到的錢當作貧窮旅行費。大學快畢業，看很多學長姊當年畢業時，想做的事很多，可是都選擇先上班，等生活安定，就忘了自己想做的事。他們其實還想當藝術家，可是收入不錯，掛個部長頭銜，捨不得那個地位。我不想像他們這樣不勇敢，過的這麼空虛。
開口說機會就出現
我曾想去念研究所，可是看那些同學也沒有很厲害。很厲害的人，公司老早找他們去工作了，考研究所都是不知道要做什麼的。我也不想像他們這樣。
我想，既然每天都在工作，能做自己想做的事維生是最棒的。但是如果沒有想做的事，為了賺錢妥協，那麼能在工作中學到什麼並成長，也能快樂的生活，所以我做過各種奇怪工作。像我學過草月流插花，為了想要更多機會插花，陰錯陽差到殯葬公司幫喪家插花；迷上台灣腳底按摩，跑來學藝；也曾在師大門口賣飯糰；在台灣做一人觀光局長的工作。最近正把台灣很棒的原住民樂團圖騰，推銷到日本。
Q：印象最深的工作？
A：寫書，我原本不是寫東西的人，而這契機就是台灣。那時我把台灣發現奇怪的事寫下寄給日本朋友，大家看的很開心，我開始想讓更多人認識台灣，於是定目標要出書。我很認真回日本找出版社，可是日本不喜歡沒經驗的人，他們態度很差，後來讓我先在日本雜誌寫專欄。
沒想到台灣一個編輯看到我的專欄，覺得很有趣，他很勇敢來找我出書；那時我只是個留學生，中文講不太好，沒人認識我，我的書一定賣不好，沒想到我卻紅了。這機會是他給我的，雖然寫作過程痛苦孤獨，我常邊寫邊哭，可是這是我努力得來的職業；我的人生也因此改變了。若直接回日本，我也許只能混在大學生中去便利店打工當收銀員。所以我常說，如果有沒做過但很想做的事，只要開口到處跟人說，機會就會出現。
遊49國最留戀台灣
我住台灣7年了，有人問我，為何走過49個國家，對台灣留戀最深？因為我去美國兩個月，路邊美國人不會關心我，可是台灣人很好，很關心我。台灣讓我永遠不會膩。
我想一直待在台灣，可是爸媽老了，明年我想多回去陪他們。每次想到要離開台灣，我就很想哭。可是我沒嫁給台灣人，終究要回日本，我很怕以後跟台灣沒有關係。
我希望未來找個可以跟台灣有關的工作，想寫書成為台灣專家。我可以寫對我很好的路邊攤、茶藝館老闆，他們常請我吃飯，我都不知道怎麼回報他們？如果我回日本寫書介紹他們給日本人，日本人來台灣消費，他們就可以賺日本人的錢了。 (
青木由香
日籍作家、《台灣一人觀光局》主持人
)
◎記者陳玉梅採訪整理
青木由香の台湾一人観光局http://www.aokiyuka.com/
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沒有挑戰的工作無法令人回味
青木由香與大家分享千奇百怪的工作經驗，以及她遇到的人們，希望鼓勵大家愈工作愈開心！
沒有難度的遊戲不算破關，沒有挑戰的工作無法令人回味。
「在旁人眼中，我似乎成天過著遊玩的生活。事實上，當別人問我，從事什麼樣的工作？我也總是很困擾，不知如何回答。」
「到現在我仍然沒有固定的職業，生活不安定。我父母以前覺得很傷心，但現在好像已經看開了，或是習慣了。」
畫圖、寫字、上電視，擔任室內裝修、殯葬業的花飾負責人、壁畫製作、蔬果雜貨店打工、路邊攤賣飯糰、演講、藝術活動的企畫營運、宣傳台灣的活動......這個走過49國的日本女生青木由香，儘管沒有固定的職業，卻什麼工作都做過。
想要做著自己喜歡的工作，過自己想過的生活其實不是什麼困難的事，每個人都做得到。
我們都是有魔法的，只是大家都沒有察覺到而已。
這本書寫的是她至今做過的工作和遇到的人們，或許各位也能從中獲得一些參考。
作者 青木由香 http://www.aokiyuka.com/
1972出生於日本神奈川縣。4歲開始學畫畫，9歲開始畫油畫，後進入多摩美術大學攻讀染織科，同時開始於47個國家窮困旅行。
1994年參加團體展，在惠比壽展出。1995年於東京銀座展出染色作品二人展「每天都是星期天」。1997年在愛知縣展出「布的溫度」。
2002年來到台灣旅行兩次後，決定來台學習腳底按摩，從此開始在台灣的生活。2003年sars襲台，回日本三個月。
2004年再度來到台灣，開始在日本的多處雜誌包括《MacPower》中介紹在台灣的生活。
2005年4月於永康街「一票人」畫廊展出水墨畫展「春之展」。
2005年12月《奇怪ㄋㄟ--一個日本女生眼中的台灣》由布克文化出版。
2006年4月架設「台灣一人觀光局」個人網站。
2006年10月《台灣你好本子--可以跟台灣人成為朋友的指南手冊》由JTB Publishing出版。
2007年7月《麻煩ㄋㄟˋ──給台灣人的日本人使用說明書》由大塊文化出版。
2008年3月《台灣你好本子》中文版由大塊文化出版。
2009年 主持「台灣一人觀光局」電視節目於JET台播出。
摘錄：殯葬公司的花飾部門
我曾學過一點草月流插花。因為想要有更多機會插花，看到有在徵婚宴會場的花飾負責人，去接受面試時，對方事業範圍廣，也有做殯葬業。於是，我接到「錄用」的通知，「現在婚宴會場沒有缺人，殯葬業的花飾部門剛好缺人，請先來上工吧。」在被騙的情況下開始了這份工作。整天穿著殯葬的工作服，從來沒脫下來過，也不曾插過任何一枝可愛的粉紅色玫瑰，每天做的是肉體勞動，薪水也不太好……但是我卻沒有立刻辭掉這份工作。因為工作的地方有感覺很專業的職人，且這份工作有著我們平常已經忘記的日本的風俗細節和文化，感覺就像在旅行，接觸到許多新的事物。
剛開始的時候，有人教我花的保水方式、白菊的花籃製作的方法。花籃的形狀像孔雀展開羽毛時的扇形，應該是使用四十二根，最高的地方應該是八十二CM，，寬應該有九十二CM，大小是規定好的。花籃的底部是塑膠做成的菱形，口的部份很寬的容器。裡面放著彎彎曲曲的長棕毛束，然後再把四十二枝菊花一一插入。
依每一枝菊花插入的位置來決定插時的角度和長度。但是，不是每一枝菊花生長的方面都相同，不太好控制。做了好幾年的人不用測量，可以瞬間分辨手上的菊花的方向和習性，裁成剛好需要的長度，迅速地插到最精準的位置。宛如精神一致的殺手，拔刀後迅速完成任務，沒有任何多餘的動作，這些靜靜的插花籃的職人歐吉桑，是我崇拜的對象。花要裁成七十二CM，這種事在之後的人生中完全沒有任何用處。但是，我就是很嚮往。
辦葬禮的人家門前要立牌子，寫上已故人士的大名。殯葬公司稱此牌子下方的花為立牌花束。我最喜歡這個工作。一接到命令，立即飛到冷藏室，抱出很多喜歡的花，腰上掛著勞動手套和園藝剪刀，坐上小貨車。一起前往葬禮會場的其他同事們，大家一起佈置葬禮會場。
在這段期間，我一個人插著外面牌子下的花。時間很短，當小貨車一抵達現場，我得立即攤開墊子，單邊膝蓋跪在墊子上，開始裁剪花、去掉葉子，動作迅速地插著花。不小心把花剪太短，或是準備的分量不夠都不行。隨時要留意，畢竟這是送死去的人的葬禮的招牌，一定要在固定的預算內插出很氣派的花。在牌子前，所有的準備、製作、事後收拾都由一個人來完成，做起來非常有意義。
要在大家出來前結束所有的工作，隨時能夠一起回去。迅速地工作時，「喔～～太專業了。」我會偷偷地崇拜自己。這個工作是無法預測的，一通葬禮的電話響起，大家就突然忙碌起來。這是個送已故人士的最後一程的工作，絕對不容許失敗。我也喜歡這樣的緊張感。
在此也來說說當時遇到的人及同事之間的事。同事有原本是不良少年的年輕人和做事提不起勁的歐巴桑。不良少年是二十出頭的男生，依我的調查，不良少年大致上只要關係變好都會很重人情，也很注重上下關係。
還有，雖然沒有學歷但腦筋轉得很快，大多是頭腦簡單的人。國中高中時多半是班上的紅人，很受歡迎。光努力想要保有人氣的地位，不把心思用在唸書上，因為不想被當成笨蛋，才故意學壞，想引起別人的注意。因此，不良少年大多不是什麼惡人，即使反抗他也沒什麼好怕的。
我的不良少年同事很愛搞笑，很勤快地工作，我們立即成為好朋友。他雖然在工作上教我很多事，但說話的調調卻很像不良少年，這一點也很有趣。插花部門裡，很少有女生會到現場工作，與其做什麼事都拖拖拉拉，我比較喜歡暢快的工作，於是我常坐在貨車的後車廂，加入男人堆裡一起去現場。不良少年對於自己看不順眼的人會用可怕的眼神嚇阻對方，我不想變成他的敵人。
有一天，當老闆不在，我受到年輕人的薰陶，仿效他手腳迅速地工作時，沒幹勁的兩位歐巴桑跑來跟我嘀咕。
「妳太認真工作了會成為我們的壓力啊。我們是來這裡休息的。回家後不得不做家事，也要服侍婆婆，和妳不一樣，很辛苦的。妳可以不要這麼努力工作嗎？」
我是來工作的，她們卻叫我不要工作，真是新的意見啊。雖然我很驚訝，但也能夠理解。和很多人一起工作，也需要調整自己的步調來配合他人，察覺職場的空氣，也是一種社會學習與做人處世之道。
對我來說，也想和做事沒有幹勁的歐巴桑維持良好的關係。歐巴桑們正如她們自己說的，不是來這裡工作，而是每天來這裡喝茶的。她們每天休息時間時都會很熱心地拿茶點給我。有時還會把家庭菜園的無農藥紅蘿蔔分送給我。我立刻理解歐巴桑們的心情。
在那邊和不良少年一起手腳俐落地工作，在這裡和拖拖拉拉的歐巴桑們一起拖拖拉拉，我盡量享受這兩種不同的工作心情。
因意外而開始了這份工作，我卻越做越樂在其中。甚至把自己做的葬禮花籃的照片拿給別人看，並且熱心地說著製作的方法，不論何時何處都像御宅族一樣，總是離不開葬禮的話題，當時的男朋友一臉訝異地對我說：
……？
原來有人是這種看待這份工作的！
我家裡的人對這份打工沒有任何異議。（應該說原本打算要做的是婚禮的花飾才開始的，或許我爸媽也不太清楚到底是怎麼回事。）父親是個對家裡的事什麼都要插嘴的人，但也因為晚上九點就入睡的習慣，沒有什麼機會和家人對話。母親除了不支援金錢外，我做什麼都會支援。
只有姊姊對男友說的「卑賤的工作」十分反彈。「這份工作是不論誰死時都會需要的重要工作。妳最好考慮一下要不要再和這種男人交往下去！」她憤怒地說。的確如此。仔細思考，這工作雖然很重要，但卻沒有人想要做。我剛開始也覺得，ㄟ--殯葬公司。我的確這麼想過。啊，想起來了。我倒是幾乎忘了。
這個社會上有被說是很了不起或很好的工作，但也有很多沒有人做會很困擾，或很辛苦卻被人嫌棄的職業。這實在很不合理。再怎麼思考，我還是不明白為什麼會如此。
事實上，這家殯葬公司搬到現在的地方時，附近的居民甚至發起反對運動。可以舉辦葬禮的大型會館興建完成後，這裡每天附近都在舉辦葬禮，居民覺得很不舒服，所以反對。
但是，殯葬的業務開始後，反對的人當自己家有葬禮時，又因為會館又近又方便，利用的人不少。自己家有葬禮沒關係，別人家葬禮的屍體搬運就覺得討厭。感覺好像自己放的屁不臭，別人的屁就很臭，雖然這個例子不太好。
這份工作是意外開始的，卻比想像中讓我著迷。後來我因為想去義大利，從北走到南吃義大利料理，想要放長假，於是辭掉了這份大約做了一年半的工作。辭職要把工作服還給沉默寡言的職人氣質老闆時，老闆悄悄地跟我說，「妳帶走吧！隨時歡迎妳回來。」老闆希望我再回來，我算是獲得他的認同。因此，我不敢跟老闆說，我是為了要吃遍義大利料理才辭職的。
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