全球信奉伊斯蘭教（回教）的穆斯林（回教徒）約超過16億人，當全球經濟走向多元文化發展，台灣廠商還在摸索清真（Halal）認證時，其他跨國連鎖企業早已紛紛推出清真產品，瞄準這塊潛力無限的市場。這個在人口、消費力上，與中國大陸相比一點都毫不遜色的伊斯蘭市場到底具有什麼吸引力？
根據美國時代雜誌與金融時報預估，今（2010）年全球的清真產品市場將超過1兆美元。其市場的基礎在哪兒？本期封面故事將作深入的分析。
非伊斯蘭國家 穆斯林成長快
根據最新的美國華府的佩尤宗教與公共生活論壇（PEW Forum on Religion and Public Life）指出，全球每4人中，就有1人是穆斯林。該機構估計全球現有68億人口，而住在超過200個國家的穆斯林總數則有15億7,000萬人（占23%）。該機構的於去（2009）年發表的全球穆斯林人口分布報告（Mapping the Global Muslim Population）指出，超過60%的穆斯林住在亞洲，20%分布於中東與北非，中東與北非也是穆斯林密度最高的地區。
報告中也說明，約五分之一的穆斯林，有較少數居住在一些非穆斯林國家，但其人口總數也不容小覷。以中國大陸為例，境內的穆斯林人口（近2,200萬人）就超過敘利亞的總人口數；俄羅斯境內的穆斯林人口（1,600多萬人）也超過約旦及利比亞的人口總和。此外，近年來，穆斯林人口在歐洲地區的成長率也相當驚人。根據泰晤士報的研究指出，近年來穆斯林在英國當地與其他的人口相比，成長快上10倍，到去年底已超過240萬人，其他如德國與法國，也有超過5%到6%的人為穆斯林。
非伊斯蘭國家 賺穆斯林荷包
隨著油價上漲，產油的伊斯蘭國家已累積豐厚油元，民生消費力增強，各項消費品的需求量逐年增加。其中位於中東阿拉伯地區的國家，大部分的消費品市場都依賴進口，其他北非伊斯蘭國家也因經濟和政治條件改善，消費水平逐漸提高。據國際貨幣基金IMF的國際金融統計（International Financial Statistics，IFS）指出中東平均最終消費支出占GDP比重已達66.75%；另一項世界經濟調查（World Economic Survey，WES）也顯示中東13國人均GDP近10年來平均成長率也有近7%。
隨著中東、南亞、北非等國消費力增加，對台灣廠商來說代表了新的潛在商機；再加上清真消費品的市場與貿易量，目前成長率超乎想像的高，在亞洲、歐洲、美洲一些非穆斯林國家也都著重在這一塊新大陸。美國時代雜誌去（2009）年報導，非穆斯林的跨國公司，如麥當勞、特易購、雀巢等，掌控了近90%的Halal產品市場。世界經濟調查（WES）於去年進行一項中東7國（伊朗、約旦、科威特、黎巴嫩、沙烏地阿拉伯、阿拉伯聯合大公國、土耳其）預測未來6個月景氣調查，詢問全世界88國共1,026位經濟專家，將近7成對伊斯蘭市場經濟成長抱持樂觀的態度。
【完整內容請見《國際商情雙周刊》第293期】
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