九月的日本，在平年來說是一年裡最舒服的季節了。但今年九月，氣溫還是天天超過三十五度。
今年夏天日本的氣溫有史以來最高。我八月中旬去東馬婆羅洲度假回來，一時想不通：溫帶東京怎麼比熱帶雨林熱了？那天晚上十點鐘，在首都高速公路上看到「現時氣溫：三十三度」的電光標示時，真不敢相信自己的眼睛。
然後，日復一日，白天氣溫都超過三十五度。而且好多天連一滴雨都不下的。我每天早上為棒球隊員兒子做便當，好擔心運動包裡面的食物會不會中午以前就變壞。
日本人經常在飯團中間塞個梅乾，因為梅乾有殺菌作用，防止腐敗。但是，我兒子偏偏不能吃梅乾，他最喜歡吃美乃滋鮪魚飯團，那又偏偏是最容易變壞的。
經交涉，我整個夏天都做了味噌燒飯團：把一小匙味噌塞在飯團中間，然後在平鍋上烤到米飯稍為焦黃，最後把一點醬油塗在外表，使水分蒸發掉即可。
這樣的飯團應該比較耐放，只是做起來花時間，何況另外也得做炸雞塊或炸豬扒，而且這些都得先做好後，用電風扇弄涼，才能塞在便當盒裡，否則一密封就開始腐爛了。
做好的便當要用手帕包起來，跟包冷劑一起放在銀色的保冷包裡，為了降下溫度，也把冷凍的營養果凍放在旁邊。水壺裡則要裝滿冰冷的運動飲料。
這樣子，一個球隊員的午飯終於完成了。
兒子的學校離家不遠，中午以前送便當去不就比較保障嗎？但是日本中學生主張：母親送午飯來，太婆婆媽媽了，做兒子的會丟臉。我相信日本全國的媽媽都跟我一樣盡力。
但是，每天的晚間新聞，仍然有中學球隊員中暑叫救護車送到醫院去救命的消息。畢竟母親的努力不能下降球場的氣溫。
九月的日本，在平年來說是一年裡最舒服的季節了。但今年九月，氣溫還是天天超過三十五度。此間小學的教室都沒有冷氣，三十多個小朋友坐在教室裡上課，簡直是拷問。何況為了準備十月初的運動會，全體師生每天都要在炎熱的操場裡排隊、站立、行進、快跑、排練舞蹈等。校方為了防止同學昏倒，發出了緊急通知：請各位家長讓小朋友戴帽子，帶冰冷的健康飲料、保冷圍巾等上學。
日本有句俗話說：冷天熱天都到春分秋分為止。十月初，我女兒的小學舉行運動會那天，東京的最高氣溫二十四度，只是陽光異常灼熱，紫外線特別厲害。我一回到家照鏡子看自己的臉，一時想不通：怎麼曬黑得跟熱帶居民一般？
【完整內容請見《非凡新聞周刊》2010年235期】
留言列表