俄羅斯和烏克蘭乾旱,造成大麥價格大漲,這是俄羅斯西伯利亞的一處大麥田。路透.jpg 

全球主要大麥產區俄羅斯和烏克蘭遭逢乾旱,已使歐洲畜牧業的重要飼料大麥價格在六周內上漲了一倍多,恐將造成肉類和禽類成本上升。

英國金融時報報導,飼料有時占飼養成本的60%,讓養殖業者憂心不已,分析師表示,成本的增加一定會轉嫁給消費者。部分業界主管相信,未來數月肉類和禽類價格可能上漲15% 。

倫敦Rabobank期貨分析師懷赫德說,大麥漲價主要反應在禽、豬養殖。

歐洲飼料用大麥的價格已從6月中旬的每噸90歐元上漲了130%,至每噸210歐元。飼料大麥與小麥粉交易價格不相上下,是頗不尋常的現象。除了飼料大麥,啤酒大麥價格也上漲。

聯合國糧農組織(FAO)駐羅馬資深穀物經濟學家阿巴席安表,由於大家的注意力都放在小麥,以致大麥價格暴漲受到忽略。

俄羅斯總理普亭上周宣布,由於乾旱造成五分之一穀物無法收成,從8月15日至12月31日禁止糧食及糧食產品出口,包括小麥、大麥、黑麥、玉米、麵粉都在被禁之列。禁令一出,小麥價格立刻應聲上漲,稍後因為交易商表示,即使沒有俄羅斯的出口,全球小麥庫存仍然充足,市場才回穩。事實上,黑海地區小麥出口占全球總量的四分之一左右,不及大麥重要。

據美國農業部數據,黑海地區的烏克蘭、俄羅斯和哈薩克三國去年出口了840萬噸飼料大麥,占全球交易量1690萬的一半。單單烏克蘭就出口了600萬噸大麥、俄羅斯210萬噸。

交易商表示,由於俄羅斯出口禁令和烏克蘭產量下降,黑海地區的大麥供應將急劇減少。

烏克蘭政府已承諾,不會實施出口禁令。但歐洲交易商指出,烏克蘭政府利用海關和品質要求等擾以延緩出口。

除了黑海地區,另外兩個主要大麥出口地區歐盟和加拿大也因天氣惡劣而減產。但歐盟由於去年豐收,累積的大量庫存或可減輕國內價格上漲的壓力,甚至增加出口。

【編譯朱小明2010/08/09 聯合晚報】

全球主要大麥產區俄羅斯和烏克蘭遭逢乾旱.jpg 

年底前…俄羅斯穀物禁出口

俄羅斯的穀物出口禁令15日起正式生效,將實施至年底,目的在平抑受旱災影響而蠢動的糧食價格。由於俄羅斯是全球最大的小麥、大麥和黑麥生產國,仰賴俄國進口小麥的中東地區,麵包價格很可能上漲。

俄羅斯近來受野火和旱災摧殘,穀物收成大受影響,小麥今年產量預估僅約6,000萬至6,500萬公噸,較去年的9,700萬公噸銳減至少三分之一。俄羅斯去年出口2,140萬公噸小麥,是全球第三大小麥出口國,出口比例占總產量的四分之一。

為確保國內穀物供應無虞,遏止食品價格飆漲,俄羅斯總理普亭5日頒布穀物出口禁令,期限為15日起直至年底。俄羅斯人幾乎不可一日無麵包,一旦麵包價格上揚,很容易引發社會動盪。

目前俄國官員對禁令的確切期限似乎尚未定調。總統麥維德夫預估年底前可以解禁;但普亭曾暗示,若今年穀物收成不佳,禁令可能會延長至明年。

普亭曾說,俄羅斯需要近8,000萬公噸的小麥才能滿足國內市場的需求,因此即使已頒布出口禁令,今年預估產量仍與目標有近2,000萬公噸的差距。克里姆林宮說,10月1日後將討論是否延長禁令至明年。

俄羅斯祭出穀物出口禁令後,一度刺激國際小麥價格攀上兩年來新高,有人甚至憂心糧食危機可能捲土重來。受俄國穀物出口禁令影響最大者,應是中東國家。俄羅斯生產的小麥適合製成未經發酵的麵包,大部分出口到中東,以埃及消費量居冠,其次為土耳其、敘利亞、伊朗和利比亞。

分析師說,這項禁令短期內可能會使中東的麵包價格小幅上揚,但應該很快就能回落,因為全球小麥出口量最大的美國今年預估會有大豐收。

另據經濟學家的最新預測,熱浪和野火很可能會讓俄羅斯今年度的國內生產毛額(GDP)減損150億美元,這還沒有計入政府的重建支出。經濟學家警告,俄羅斯的復甦反彈力道很可能因而減緩。

【編譯余曉惠2010/08/16 經濟日報】

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麥港斷炊:小麥在哪?

俄羅斯禁止小麥出口的命令15日生效,全球各地消費國現在都忙著尋找替代的供貨。

每年此時,俄羅斯瀕黑海的諾沃羅西斯克港,都為了把俄羅斯的小麥輸出到全世界而忙翻天,但遼闊的碼頭區15日卻是一片寂寥。

最後一班貨運列車14日下午卸貨,剛好趕上在午夜之前裝船輸出。原來有200多位工人忙進忙出的碼頭,現在只剩小貓兩三隻。

從俄羅斯黑海沿岸港口輸出的小麥,通常輸往埃及、土耳其、巴基斯坦、亞塞拜然或任何有需求的國家。但現在,他們必須尋找其他替代的供貨來源,只是俄羅斯禁令已對小麥市場造成嚴重衝擊,將使這項工作變得格外艱難。

更麻煩的是,同一地區提供替代供貨的國家,如哈薩克、烏克蘭等,卻一個比一個不可靠。例如,哈薩克去年雖然出口580萬噸的小麥,但烏克蘭農業顧問公司的分析師上周指出,哈薩克和俄羅斯有海關同盟關係,很可能會跟進禁止出口,然後把當地的高品質小麥轉輸往俄羅斯。哈薩克表示目前無此打算。

世界第五大小麥出口國、去年出口量達1290萬噸的烏克蘭,是另一個便宜的替代選擇。但烏克蘭因為惡劣氣候影響作物收成,上周也宣布對穀物出口設限。近五年愈來愈倚賴俄羅斯進口小麥的埃及表示,他們現在必須從其他地區尋求供貨,即使成本升高也再所不惜。

美國農業部上周說,埃及政府已在探尋美國小麥供應的資訊。美國是全球最大小麥出口國,去年輸出量達2680萬噸。澳洲今年的小麥作物可望豐收,但俄羅斯禁令宣布後的幾天內,出口小麥到歐洲的簽證費立刻就上漲35%。

【編譯陳澄和2010/08/16 聯合晚報】

小麥期貨 飆上兩年新高【2010/08/03 經濟日報】

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