「早餐原物料(茶葉、可可、糖和咖啡等)」價格飆漲。【2009/11/02 經濟日報】 @ ✍ 碧琴司の →ße

【經濟日報╱編譯謝璦竹／綜合外電】

英國金融時報報導，氣候異常影響收成，加上需求成長，刺激「早餐原物料」價格飆漲。茶葉、可可、糖和咖啡等早餐必備飲品的原料，近來紛紛改寫新高紀錄，其中茶葉還創下歷史紀錄。即使不喝咖啡也不喝茶的健康人士也難逃多花錢的命運，因為柳橙汁成本也大幅上揚，唯一未受影響的只有牛奶。

可可豆價格攀至30年高峰，糖價是28年半新高，咖啡豆接近11年高峰，柳橙汁位於15個月最高水準。這些所謂「軟商品」的價格大漲，與其他穀物類商品價格下跌的走勢背道而馳。

巴黎法國興業銀行主持農產商品研究的賈耶說：「兩者價格背道而馳反映出基本面，是好現象，因為這代表不是投機炒作，炒作的話會抬高所有食物商品價格。」

倫敦巴克萊資本軟商品分析師史諾敦說：「軟商品同步走揚，因為它們的產地集中在開發中國家。」開發中國家收成較容易受到天候、政治衝突、信用枯竭等影響，且價格上漲時，農夫要增產也較不容易。

軟商品產地集中在少數的熱帶地區國家，也使價格較易受到供給短缺的影響。可可豆就是一例，象牙海岸與迦納就占去全球六成的供給。

玉米、小麥、黃豆與稻米等農產商品則不同。史諾敦說：「農產商品生產集中於已開發國家，且廣泛分布於美國、歐洲與澳洲等地區。」農民較容易調整產能。

需求面也是推高軟商品價格的一個原因。倫敦麥格理證券商品策略師海克說：「軟商品的需求受到經濟危機的影響較小，不像其他商品。」

以茶葉來說，主要出口國肯亞、斯里蘭卡與印度今年都遭逢旱災，收成平均下滑10%至20%。以基準的最高品質切碎白毫高級紅茶（BP1）來說，10月中時每公斤漲到5.02美元，不但是史上最高，且比1月的價格大漲70%。不過，與其他軟商品不同，茶葉不在期貨交易所交易，通常以實物為標的，金融投資客很難從茶葉漲價獲利。

可可豆價格上漲和象牙海岸可可樹老化有關。本季可可豆收成不佳，加上儘管天候良好，但貿易商擔心未來可可豆收成每況愈下，爭相收購。過去三季來，可可豆持續供不應求，這一季再不好，就是連續第四年供給短缺。

軟商品價格齊揚吸引了投機客。以往多半只見到貿易商、經紀商與商人的小角落，出現投資集團的身影。倫敦摩根大通策略師高瑞說：「我們注意到有投資集團進場。」紐約可可豆價格上周升到每公噸3,412美元，今年來已上漲28%。

聖嬰現象導致印度今年雨季雨量創1972年以來最少，卻又在巴西乾季時降下大量雨水，影響糖的收成。