✍ 碧琴司の →ße

就分子的層面來說，自由基是一個帶奇數(單數)電子的分子。在化學上，帶偶數電子的分子才是穩定的，因此自由基會去搶奪另一分子的電子，使自己成為帶偶數電子的穩定分子，在這過程中，自由基就會破壞身體裡很多的組成物質，蛋白質、DNA就可能會被破壞。」

劇烈運動或陽光下曝曬太久 易衰老

「如果體內的DNA被自由基破壞，就會讓我們衰老得快，甚至產生癌症或是慢性疾病。」黃中洋說，「因此我們要避免讓身體產生過多的自由基；但這並不表示身體不需要自由基，適量的自由基對身體是有幫助的，所以我們要取得平衡。」

黃中洋說：「劇烈運動會產生大量的自由基，就像運動員大多衰老得比較快、壽命比較短。」事實上，短期製造過量或長期累積過量的自由基，都會對身體產生破壞，運動應適度就好。

抗衰老 從日常生活做起

黃中洋引述《黃帝內經》中的〈上古天真論〉：「上古之人，其知道者，法於陰陽，和於術數，食飲有節，起居有常，不妄作勞，故能形與神俱，而盡終其天年，度百歲乃去。」

黃中洋解釋：「黃帝內經就告訴我們，陰陽要調和、飲食要節制、起居要正常、不能常熬夜，要不然本來可以活到100歲的，50歲就提前衰老了。抗衰老，我們可從日常生活的食、衣、住、行、育、樂做起。」

吃過量、肥胖者壽命較短

熱量的攝取在抗衰老中特別重要，攝取少的，壽命較長；攝取過多的，體內會產生很多自由基，容易衰老。老祖宗也教過我們，養生之道就是要配合環境變化，食用當季蔬果，並且不暴飲暴食。

近代比較長壽的名人，如蔣宋美齡，活到102歲，她每天進食的量很少；當時蔣中正只要吃多一點，蔣宋美齡就會加以制止，因此蔣中正也活到89歲。吃飯吃7、8分飽是最適合的。

慾望多 容易患得患失

穿衣服跟我們的血液循環有關，盡量以舒適、保暖為主。「衣」在衰老上的解釋，主要是精神層面，慾望不要過高，過度追求美觀、名牌，會讓人在精神上患得患失，導致精神壓力。

人要健康，生理、精神、心靈三方面都必須照護；如果精神憂鬱，清除自由基的力量就會減少，讓人顯得衰老。

有毒物質太多 易衰老

住的環境很重要，如果有毒物質太多，對身體就不好。像是住在馬路邊的，汽車廢氣多；或是家裡有新家具、剛油漆的，室內空氣中易含有機溶劑，應特別注意。建議家中可裝空氣濾清器，除了過濾掉不好的空氣，最好能把有毒物質也過濾掉。

只坐車不走路 老得快

因為現在乘車方便，許多人都減少走路，其實有害健康。國內外的研究都指出，走路是最好的養生方法，尤其快走，對身體非常好。

為什麼適度的運動自由基不會過多呢？因為適度的運動會誘導身體產生「抗自由基的能力」，也就是「抗氧化」的能力，因此適度的運動會讓我們年輕。

不動腦 容易老人痴呆

育就是學習，如果你經常動腦，得老人痴呆症的機率就會降低，像打麻將的人就比較不會痴呆。

其原理是，每天我們的腦部都有新的神經幹細胞生成，新的幹細胞會分化為新的神經元細胞，這些細胞如果不去用它，在2至3星期內就會死掉；如果去用它，就會存活下來。這就是為什麼老年人打麻將，常常動腦筋，新的神經元細胞存活下來，就不容易得老人痴呆症。

休閒娛樂放鬆心情 但不能熬夜

工作久了一定要休閒、休息，適度的放鬆，可以讓心情愉悅，減緩老化。但不能因耽溺娛樂而太晚睡，不然會適得其反。

以中醫經絡循行的理論來說，晚上是走到膽、肝經的時候，必須讓肝膽器官得到休息。熬夜的人，隔天嘴巴會苦，就是因為肝、膽沒有得到充分休息而造成；這在現代醫學也得到實證，許多膽固醇是晚上在肝臟合成的，膽固醇是荷爾蒙的原料，破壞了這個次序，身體當然不好。

抗氧化 每天補充維他命C及E

黃中洋博士已經30年沒有罹患感冒，臉色也非常好，他說自己每天都吃一顆維他命C及一顆維他命E，而且要兩者一起吃，抗氧化的功效才大。