期貨經紀商Newedge公司預言，如果全球最大產糖國巴西中南部的旱象無法解除，粗糖價格9月最多可能上漲20%。
Newedge副總裁麥道格說，粗糖價格可能漲到每磅21.7美分至23.7美分之間。
紐約洲際交易所（ICE）最活躍的10月粗糖期貨1日大漲3.8%，報每磅20.5美分，是3月9日以來最高。美國粗糖期貨2月1日站上29年高峰30.4美分。
受到巴西、俄羅斯、中國與巴基斯坦等地氣候異常影響，紐約粗糖期貨自5月7日跌到13個月谷底後，已勁彈52%。巴西蔗糖公會Unica總裁簡克說，要是乾燥的天氣持續下去，巴西中南部今年的蔗糖收成將無法達到上周預測的5.7億公噸。
麥道格說：「最大的問題是氣候，而氣候會對蔗糖供應造成多大的影響是大哉問。印度雨季雨量很足，但巴西卻鬧乾旱，可能影響收成，歐洲也有類似的問題。巴基斯坦則備受水患之苦。未來到底有多少供應量高度不明朗。」
上個月俄羅斯說俄國蔗糖產量將比預期少兩成，而巴基斯坦甚至警告到12月可能必須進口蔗糖才夠國內使用。東南亞最大購買國印尼的蔗糖收成也可能不如預期，主要是受雨量過多影響。據彭博統計，第三大糖產國中國今年的粗糖購買量可能攀升42%。
經紀商Kingsman負責人金斯曼說，全球今年糖供應過剩的情形將不像之前預期那麼多，至明年3月底止，全球生產將比需求多352萬公噸，低於6月估計的517萬公噸。
金斯曼說：「今年全球氣候從聖嬰現象轉變為反聖嬰現象，使許多國家的生產展望陷入大混亂。我們之前預期的生產剩餘將縮小。」反聖嬰現象在亞洲造成雨量過多，但在美洲則造成乾旱。
他說，全球糖庫存「很緊俏」，而全球糖消費在新的收成季可能攀升2.3%，逆轉2009-10產季的下滑趨勢。「很多國家在年初價格高時削減庫存，因此本季需求會很強勁。」印度今年糖產量可望達到2,485萬公噸，年消費量則為2,300萬公噸，因此2010-11產季將出口至少250萬公噸，是兩年來首度有剩餘可供出口。
【編譯謝璦竹／彭博資訊2010/09/02 經濟日報】
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