亞洲是全球最大稻米生產區，一項最新研究指出，全球氣溫即使只小幅上升，也會影響亞洲的稻米產量。而過去25年來，氣溫上升已使重要產區的稻米產量下降多達一到二成，隨著全球暖化，未來降幅將擴大。
美國、菲律賓、聯合國糧農組織 (FAO)的研究人員分析1994年到1999年期間，中國、印度、印尼、菲律賓、泰國、越南境內227片水稻田的產量，探討氣溫上升和稻米產量的關聯，發現每日最低溫上升(亦即夜間溫度上升)，稻米產量會下降。
全球主要大麥產區俄羅斯和烏克蘭遭逢乾旱，已使歐洲畜牧業的重要飼料大麥價格在六周內上漲了一倍多，恐將造成肉類和禽類成本上升。
英國金融時報報導，飼料有時占飼養成本的60%，讓養殖業者憂心不已，分析師表示，成本的增加一定會轉嫁給消費者。部分業界主管相信，未來數月肉類和禽類價格可能上漲15% 。
華爾街日報2日報導，美國用於製作培根的里肌肉已飆升至每磅1.35美元的歷史新高，比去年飆漲53%。
今夏美國民眾對培根三明治的需求大幅躍增，超市也趁機全面促銷培根，使培根需求攀至高峰。
小麥出口大國俄羅斯鬧乾旱，可能限制小麥出口，連帶引發全球供應吃緊、並刺激對美國小麥需求，使得小麥期貨價格2日一舉飆上2008年以來新高。
芝加哥期貨交易所（CBOT）小麥9月期貨價格2日盤中勁揚高2.7%，報每英斗6.795美元，創2008年10月1日以來歷史新高，該期約7月迄今的漲幅累計高達38%，上個月的表現在瑞銀彭博固定期限商品指數（CMCI）中掄元。
巴西Santos顧問業者和Unimar船公司指出，陰雨綿綿使得巴西糖商紛紛延後出口作業，積壓在國內六大港口的糖多達362萬噸。另一方面，今年印度季風平均降雨量較往年減少3%，有關當局預估甘蔗可能短收。
市場供不應求也讓糖價蓄勢待發。國際糖業組織（ISO）表示，今年全世界食糖需求將增加1.7%，這意味庫存／需求比將降至20年來最低的32%。另據糖業分析機構F.O. Licht調查，巴基斯坦和印尼的糖存貨正逐漸「消耗殆盡」。
歐洲銀行壓力測試結果優於預期，激勵基本金屬價格26日全面走揚，銅價升破每噸7,000美元的重要心理關卡，錫價則創2008年9月雷曼兄弟公司倒閉以來最高價。
交易商指出，交投清淡、歐銀壓力測試結果使市場再次瀰漫樂觀氣氛和歐洲最新經濟數據優於預期，都激勵基本金屬走高。倫敦金屬交易所（LME）三個月銅期貨26日一度漲至每噸7,072美元，距7,090的兩個月高點僅一步之遙；鋁價大漲27美元至每噸2,057美元。
國政府從4月中旬開始打壓過熱的房市，全球鋁價已大跌18%，銅價跌13%，鉛價跌19%，鎳價更暴跌27%。中國鋼價也在這段期間下跌15%。分析師表示，由於中國規模龐大的營建業成長減速，未來這些金屬的行情仍看跌。
中國蓬勃發展的營建業，在全球原料需求扮演關鍵角色，也攸關澳洲、巴西、加拿大與非洲資源出口商的龐大利益。由於中產階級對於房市飆漲日益不滿，中國政府本月重申打壓房價與炒房的政策不變。分析師認為中國房市將走下坡。
歐洲商品市場16日出現神祕投資客，幾乎掃光歐洲可可豆庫存，導致倫敦可可期貨價一舉飆上33年來最高。可可產量下滑，但需求不斷增加，如今又碰上疑似投機客囤積居奇，可可豆價格勢必繼續狂飆。
倫敦國際金融期貨交易所（NYSE Liffe）16日表示，法國巴黎銀行商品期貨公司（BNP Paribas Commodities Futures ）和其他九名經紀商買走24.01萬噸的可可豆，總價上看10 億美元。單是法國巴黎銀行商品期貨就占102,450噸，約值4.27億美元，是最大買家。
由於中國核能發電需求增加，今年可能購買5000公噸鈾，預料將造成鈾價在連跌三年之後反彈；RBC資本市場公司分析師預測，明年鈾價可能上漲32%，寫下2006年以來最大漲幅。
RBC在多倫多的分析師夏茲克預測，鈾價在明年將漲至每磅55美元。麥格理銀行分析師雷頓則認為，明年鈾價會漲到56.25美元，並在五年內突破60美元。7月5時，立即交貨的鈾價為41.75美元。
美國鋼鐵價格已開始下跌，反映美國製造業活動減緩，以及消費者對汽車、電器等高價品的支出轉趨謹慎，對美國經濟可不是好兆頭。鋼鐵業者紛紛減產因應，以阻止鋼價進一步走跌。
6月鋼價大跌已促使美國鋼鐵廠減產，今年稍早鋼鐵業者預期經濟復甦可望帶動需求成長，因此積極擴大產能，不料今年來鋼鐵需求時好時壞。
歐洲國債風暴重創第二季全球股市表現，中國政府從四月份祭出一連串打房政策至今，中國房價可能有兩成跌幅，影響全球原物料需求，全球原物料商品行情除了黃金、白金、白銀和鈀金等具有避險的貴金屬價格表現維持漲勢外，其他能源、非鐵金屬與農產品商品價格表現全面下挫。專門運載農作物和非鐵金屬的散裝航運指數(BDI)創十四個月新低，說明全球非鐵金屬的市場需求真的不好。
倫敦三個月期銅價自4月以來重挫19%，但礦商與市場分析師警告，明年就會出現供應短缺，可能推升銅價最多大漲25%。
儘管倫敦金屬交易所（LME）期貨交易顯示，期銅價格2011年底前不會升逾每噸6,519.50美元，或比現貨價高逾1.2%，但彭博資訊訪調的分析師認為，明年銅會供不應求。
國際鈾價跌到歷史谷底，全球核能大廠都趁機囤貨，為將來擴大核電生產作準備。
哈薩克自2004年起一連五年擴大開採鈾礦，產量幾乎增為四倍，使得國際商品市場核燃料供應過剩。原鈾（raw uranium）的價格已從2007年的每磅140美元，跌至40美元。
白銀是工業用途最廣的貴重金屬，不論在經濟成長快速或緩慢時期都能吸引投資人青睞，目前更維持30年來最長的漲勢。
銀價自3月底以來已上漲9.2%，本月底就可締造連續第六季的上漲，是1980年代初韓特兄弟企圖壟斷市場以來最長的持續上漲期。
鋁價最近大跌，鋁廠將減產因應，但今年全球需求預料將大增，供不應求可能使鋁價反彈。
彭博社報導，鋁是用量第二大的金屬，世界最大鍊鋁廠「俄鋁聯合」執行長戴利帕斯卡預測，鋁價兩個月內重挫27%，約七成鍊鋁廠無利可圖，本季將有許多工廠停產。戴利帕斯卡本月稍早接受訪問時表示，鍊鋁廠第二季、第三季可能減產200萬到300萬公噸，約等於北美年需求量的一半。
沙烏地阿拉伯不但是全球第四大外匯存底國，而且根據最新評估，沙國的黃金儲備數量更是外界原先所想的兩倍。這個消息，加上新興經濟體紛紛加強黃金在其官方儲備裡的份量，可能進一步刺激近來失創新高的金價漲勢。
揭露沙烏地阿拉伯黃金儲備數量大幅增加的，是「世界黃金協會」(WGC)。根據WGC的最新數據，沙烏地阿拉伯貨幣署(SAMA，亦即沙烏地阿拉伯的中央銀行)的黃金儲備是322.9 公噸，是SAMA原先自報數量的兩倍多。
專家指出，目前主導金價的關鍵，在於歐債危機的處理進度。 短期金價已高，走低機會很大，但未來5年內仍有基本面支撐。
受到歐債危機影響，黃金行情最近又再度被炒熱，金價還會再漲嗎？這是很多人心中的疑問。專家指出，這波金價行情主要是國際資金推升，如果歐債問題不能順利解決，金價有可能繼續往上走。但目前金價已經炒高，下跌風險不小，長線行情走多，若跌到1200美元(每盎司，以下同)以下就可以進場布局。
英國金融時報報導，價格一向穩定的羅布斯塔咖啡豆(Coffee Robusta)期貨價格上周在三天內大漲近20%，讓投機客措手不及，痛失數百萬美元。
品質較差的羅布斯塔咖啡在利基市場一向沈穩，主要由即溶咖啡廠商購買，近來卻成為避險基金的戰場。避險基金看好咖啡價格走低，近兩年來也賺了不少錢，但上周卻被某大型期貨交易商打得措手不及。交易員表示，這家期貨商手上有許多口期貨合約，準備合約於下月到期時進行交割。
由於投機客取得實體咖啡豆不易，無法完成他們出售的看跌合約，只得把合約購回，引發咖啡期貨價格爆發性猛漲。
歐洲主權債務危機和股市大跌促使投資人搶進黃金避險，倫敦金價26日連續第三日走高，美國鑄幣局的金幣銷售量更竄升至2008年12月來最高水準，金幣交易商個個樂不可支。
受義大利政府同意削減240億歐元（300億美元）預算，和德國6月消費者信心指數跌幅大於預期影響，倫敦黃金現貨價一度上漲10.82美元或0.9%，報每英兩1,215.07美元。黃金6月期貨在紐約商品交易所（Comex）勁揚17美元至每英兩1,215美元，漲幅1.42%。
