懷孕時喝花草茶安全嗎?
視情況而定。花草茶是用各種不同植物的葉子、根或花朵製成,有些茶在懷孕期間飲用,不但安全,而且有益;有些則會有問題。大部分的花草茶在超市都買得到,像是聖西斯花草茶(Celestial Seasonings tea)就很安全。在懷孕期間想要買花草茶時,可以參考下列資料。
安全的茶
洋甘菊茶:懷孕期間喝洋甘菊茶很安全,而且還具有幫助消化的鎮靜效果;但如果你對豚草(ragweed)過敏,就不要喝洋甘菊茶。
薄荷和荷蘭薄荷茶:懷孕期間喝薄荷茶很安全,它可以幫助消化,而且從數百年前就被人們用來減輕反胃嘔吐的症狀。
薑茶:薑茶很安全,而且可以幫助你減輕晨間害喜的現象。只要把一茶匙的薑磨碎,再加上糖、檸檬汁和熱開水就成了。
覆盆子茶:雖然曾有人在懷孕最後一個月,把覆盆子茶當成一種子宮鬆弛劑,但由於每個人的分娩過程都很不同,實在難以認定它是否真能使婦女在生產時輕鬆一點。
不安全的茶
黑山楂茶(black haw tea):黑山楂很像阿斯匹靈,可能會導致出血。
甘草茶:這可能會引發高血壓、頭疼和腫脹。
芹菜茶:這種茶會讓寶寶流失鉀。
番瀉茶(senna tea):番瀉茶可能會導致嚴重的腸絞痛和腹瀉。
北美升麻(black cohosh):以前印地安婦女會在經痛和生產時使用北美升麻,由於它含有雌激素,所以懷孕婦女絕對不要使用,而且懷孕期間也不應該使用荷爾蒙製劑。
任何含有百芷/當歸(angelica)、白毛茛(goldenseal)、杜松、薰衣草、益母草(motherwort)、沒藥、西番蓮、大黃(rhubarb)、鼠尾草、百里香或馬鞭草的茶,都可能造成損害。雖然這些花草對成人來說很安全,但無法知道它們對尚未出生的寶寶有何影響。
薑真的能舒緩晨間的害喜現象?
只要1克的薑就能有效減輕晨間害喜的現象,試試喝一杯舒緩的薑茶,把磨好的2茶匙薑加進一杯熱水裡,泡個十分鐘再喝下去,就算把沒有過濾掉的薑渣喝下去也沒關係。一杯這麼濃的薑茶中含有250毫克的薑,而喝杯薑汁汽水(含有1,000毫克薑)也能減輕你的噁心感覺。
懷孕最後一個月還會害喜嗎?
在你懷孕的最後一個月,經常會出現胃口不佳、噁心想吐的狀況,老是覺得食物黏糊糊的一坨卡在食道裡,而且只吃一點點食物就覺得飽了。你之所以會排斥食物,有部分原因是你的身體已經準備要產下寶寶,所以有好幾種腦下垂體分泌的荷爾蒙數量會急遽減少。至於胃口不佳則是很簡單的機械原理──你的子宮對腸胃造成很大壓力,感受到這種外來壓力的腸胃會抑制食慾(以避免增加內部的壓力)。
你顯然無法改變這些感覺和反應,但可以努力平衡一下。少量的吃一些軟食,吃了東西之後不要立刻躺下,而且要攝取足量的水分。或許你不能吃沙拉,但喝些胡蘿蔔汁、葡萄柚。
懷孕期間要如何安排運動?
美國婦產科醫學會對懷孕期間的運動,提出下列建議:
1. 規律的運動(一週三次)優於偶爾運動。
2. 過了懷孕的前三個月之後,不要躺著運動,因為子宮會壓迫到將腿部血液輸送回心臟的血管,導致進入寶寶體內的血流減少。
3. 做有氧運動時,不要讓自己筋疲力竭。
4. 舉重時,不要摒住呼吸;使用小型器材進行緩慢、可控制的運動。
5. 踩腳踏車時,要注意你可能會失去平衡,尤其是在懷孕的最後三個月,所以小心不要摔下來。
6. 使用運動設備時,要避免對腹部造成直接傷害。
7. 運動會燃燒更多的熱量,一定增加食物的攝取量。
8. 務必確定你運動的環境很健康,飲用了足夠的液體,穿著透氣的衣物,還有運動的房間不能太熱。
9. 生產後,可以在四至六週內,逐漸恢復你原本的運動計畫。
懷孕攝取蔬果 會給寶寶更多的污染物?
我是否會因攝取許多蔬果,而給予寶寶更多的污染物?
事實上應該是完全相反:跟非素食媽媽比起來,你給寶寶的污染物較少;根據研究顯示,素食者體內的污染物比肉食者少。所以你在懷孕期間採行無肉飲食,對寶寶來說是樁好事。
吃素會不會容易胃痛?吃什麼可以降低疼痛?
有可能。所以你可以少量多餐取代大餐。吃過東西之後,以肩膀後縮挺胸的姿勢走一走。吃過東西之後,不要立刻躺下來;如果你稍後躺下來,一定要用枕頭枕著頭部和肩膀。頻繁的小口飲用氣泡礦泉水(seltzer)。將義大利冰砂(Italian ices)當點心,食用時細嚼慢嚥,以稀釋及中和胃酸,防止疼痛的感覺。
含有大量碳水化合物的素食餐飲,是否讓我較易產生酵母菌?生產時我會將酵母菌感染傳染給寶寶嗎?
身為素食者,你飲食中的碳水化合物可能比非素食者多,脂肪和蛋白質則較少。儘量多攝食高蛋白的食品,就比較能預防酵母菌感染。請看清楚榖片包裝上的標示,以確定沒有大量玉米糖漿、葡萄糖、麥芽糖,或其他任何與糖分有關的字眼。寶寶會在出生時從你身上感染到酵母菌,並產生鵝口瘡,這是一種口腔和喉嚨的酵母菌感染。雖然只要在寶寶的口腔滴入液態抗菌滴劑就可輕易治療此疾,不過如果你能在生產前擺脫這個毛病,對寶寶來說當然比較好。
懷的是雙胞胎的話,對素食者會不會有影響?
已經有人做過關於懷雙胞胎孕婦的素食營養研究,而且已證明採行素食餐飲不僅很恰當也很健康。有3﹪的孕婦懷得是雙胞胎、三胞胎,甚至是多胞胎;但利用輔助性生殖技術來協助受孕時,產下雙胞胎的機率會增至25﹪至30﹪,而其中又有5﹪的機率會產下三胞胎。
在三個月前產下寶寶,現在卻開始掉頭髮…
乳糖不耐的素媽媽,乳汁能供應寶寶足夠的蛋白質嗎?
是的,毫無疑問。身為乳糖不耐的素食者,你幾乎算是個純素者(雖然你大概還能吃雞蛋)。乳製品並非健康孕程的必需品,乳糖不耐的素食者仍能從蛋白、豆腐、黃豆製品、豆類、堅果、全榖類和蔬菜中,攝取健康且適量的蛋白質,這些食物裡的蛋白質數量,供應你和寶寶所需已是綽綽有餘了。
我在三個月前產下寶寶,現在卻開始掉頭髮;我的素食餐飲是否會使這種情況加劇?
身為素食者,你飲食中的含硫胺基酸(sulfur-containing amino acids)數量,可能比非素食者少;而這些含硫胺基酸,包括甲硫胺酸(methionine)、胱胺酸(cystine)和半胱胺酸(cysteine),全部都存在於肉類中。頭髮中含有並需要持續供給硫,所以為了使頭髮重新長出來,你得攝取含硫胺基酸的補充劑或食品,另外生物素(biotin)、肌醇(inositol)、膽素(choline)、維生素B和C、矽及Omega-3脂肪酸也不能缺。
如果飲食中含有大量半胱胺酸,你的頭髮就會長的很茂盛,因為這是構成頭髮的主要胺基酸。身為素食者,你將發現紅椒、大蒜、洋蔥、綠花椰菜、球芽甘藍、優酪乳和蛋黃中,都含有半胱胺酸;倘若你不吃這類富含胱胺酸的天然食物,那麼每天在兩餐之間以開水或果汁吞服1克胱胺酸補充劑,也會有幫助。
【文、圖/摘自《懷孕蔬食寶典》/荷莉.羅貝茲著/柿子文化出版】
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