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中國馥春茶業來台收購十三萬斤梨山茶,為了確保品質,從採茶到製茶「全程保全」,台灣好茶外流,那台灣消費者喝的又是什麼茶?

 

【文/林瑩秋】

 

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智利的銅業委員會29日說,銅價已逐漸擺脫全球經濟危機的糾纏,第一季價格躍升達66%。

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服務國王用膳的侍從,當然也包括廚師,全都是貴族。而這種御膳團隊比照軍團的古老傳統,可以上溯到吉勞‧堤赫(也就是泰爾馮)銘刻在墓碑上的職稱:「國王查理六世的御膳房侍從長(Écuyer de Cuisine),一三八一年受封」。

 (轉載自尚-皮耶.普蘭、艾德蒙.納寧克新書《法國料理的祕密》).jpg

【前言】

本書作者有兩位:

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